山药种苗繁育技术要领

原原种薯由

育种单位提供，可以防止“种出多门”而造成种薯杂乱，因为只有育种工作人员最熟悉原品种的特征特性，育种技术最好，原种薯的繁殖应由各级原种场和授权的原种基地负责，生产用种薯也应当由专业化的制种单位或有条件的专业农户来生产繁育。

下面就简要介绍一下山药良种繁育的生产要点。

1、 选种

山药豆，就是山药蔓的腋芽肥大而形成的珠芽，常呈不规则的圆形或肾脏形，小者如玉米粒，大者似拇指，秋末成熟后，除可食用外，也是栽培的良种，要求选采的山药豆，籽粒粗壮，毛孔稀疏，且有光泽，第二年按育苗与大田 1 ： 6 或 1 ： 8 的要求播种，秋冬采收后，即可得到下年大田用种的小块茎，催芽播种， 30 天内即可出苗，示催芽的则需 50-60 天出苗。

2、 意义

当山药栽子连续种植 3-4 年后，逐渐发生退化，产量和品质明显下降，不宜再作繁殖材料，这时候就必须采用山药豆进行更新复状，栽培山药豆后，第一年，得到的是小山药，约长 20-30cm ，商用价值较低，但小山药是良好的山药栽子。第二年，将小山药豆种下后（不分切），得到的就是成熟的大山药块茎，采用小山药作栽子，后代生命旺盛，增产显著，而且生长期间病虫害很少。

3、 种植管理

1、 一般北方在清明时节种植为宜，要求株距 5cm ，行距 30cm

2、 适时浇水，特别在干旱年份，不可缺水。

3、 山药在出苗后的 3 个月内，茎蔓生长迅速，这时要注意中耕除草和追肥。

4、 合理施肥，每亩可追施有机肥料 100 千克，另外，每亩增施硫酸铵 30 千克。

5、 要及时搭架，在山药种苗长到 20cm 以上时及时搭架，并牢固。

6、 定期喷施杀菌药物，雨后及时补喷，隔 10 天喷一次。

4、 种薯的收获

山药种薯生长期为 5 个月，收获后，须储放在阴凉通风干燥处，以防止腐烂。为杜绝病虫害，种薯催芽前，可先用 300 倍 40% 多菌灵胶悬剂与 100 倍 30% 呋喃混合液浸种 15 分钟，捞出晾干后再栽植，用 1% 硫脲或 0.4% 氯２醇处理种薯，也有防病和促进发芽的效果。